Tips Jitu Jual Makanan Online Agar Laris di Pasaran

Makanan adalah salah satu kebutuhan yang pastinya dibutuhkan oleh banyak orang. Ide brilian kamu bisa menjadi salah satu hal untuk menjual makanan online yang menarik. Akhir-akhir ini banyak sekali yang menjual makanan online yang lucu dan unik.

Makanan online ini bisa menjadi salah satu hal yang bisa jadi solusi untuk kamu yang ingin menjadi entrepreneur di bidang F&B. Saat ini pun banyak sekali startup F&B yang menjadi besar dan mendapatkan pendanaan seperti Mangkokku, Kulina, Legit Group dan masih banyak lagi.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai tips jualan makanan online agar cepat laris dan banyak pembeli? Yuk, simak artikel di bawah ini hingga selesai!

7 Tips Jual Makanan Online

Source: Shutterstock

Ketahui Aturan Terlebih Dahulu

Sebelum kamu serius memulai bisnis makanan online, kamu perlu mengetahui aturannya. Jika kamu mendapatkan sesuatu yang salah (dari kemasan hingga bahan-bahan), kamu akan membahayakan pelanggan. Kamu akan terkena denda besar serta hukuman yang setimpal apabila kamu tidak mengikuti peraturan yang benar.

Setiap orang di Indonesia yang berencana menjual makanan dari rumah mereka harus mengikuti aturannya. Ini pada dasarnya kamu perlu tahu cara menyimpan makanan dengan benar dan menjauhkannya dari kontaminan berbahaya, seperti hewan peliharaan, bahan beracun ataupun yang lainnya.

Kamu juga akan membutuhkan beberapa surat perizinan sebelum membuka usaha makanan:

• Izin usaha negara

• Izin zonasi dan izin dari pemerintah

• Inspeksi dapur dilakukan setahun sekali

• Sesi pelatihan penanganan makanan secara teratur untuk menjaga keamanan makanan

• Lisensikan bisnis kamu di negara bagian yang pilih. Kamu dapat melakukannya di situs web SBA

• Teliti pedoman dan peraturan yang berlaku untuk pengelolaan dan penjualan makanan di wilayah

Kamu juga perlu mengikuti kursus tentang keamanan pangan, sehingga kamu dapat menenangkan pikiran pelanggan jika mereka memiliki pertanyaan tentang makanan.

Ketahui Niche Market

Pada dasarnya untuk tips jualan makanan secara online, kamu bisa menentukan terlebih dahulu makanan apa yang ingin kamu jual. Selain itu kamu juga dapat melakukan riset dengan demand makanan online yang saat ini sedang viral dikalangan masyarakat.

Jika kamu tidak memiliki preferensi tertentu, beberapa market research dapat menjadi salah satu opsi. Hal tersebut juga dapat melihat potensi apa yang sedang dicari orang. Atau, kamu dapat melihat ide makanan yang sedang tren.

Berikut ini ada beberapa produk makanan yang sedang viral dan mungkin tetap menjadi tren untuk beberapa tahun ke depan:

• Frozen Food

• Dessert Box

• Rice Bowl

• Milkshake 

• Gyudon

• Roti Bakar

• Olahan Aci

Jika kamu baru mulai menjual produk makanan secara online, mungkin yang terbaik adalah fokus pada barang-barang yang tidak memerlukan investasi besar. Misalnya, kamu dapat membuat permen, bumbu kering, produk kalengan, dan makanan yang dipanggang tanpa membeli peralatan khusus. Tetap sederhana dan buat kamu senang sedari awal.

Cari Supplier Terbaik

Pada saat kamu membuat produk makanan dari awal atau membuat barang untuk dijual kepada audiens, kamu akan membutuhkan supplier yang andal. Memilih supplier yang tepat sangat penting karena hal ini merupakan salah satu tips yang jitu pada saat menjual makanan online.

Memilih supplier yang salah akan menempatkan brand kamu pada risiko, tetapi juga dapat menyebabkan keracunan makanan dan penyakit pada pelanggan. Pastikan kamu melakukan due diligence saat mempersiapkan untuk menjual makanan dari rumah.

Saat berbelanja bahan dan supplier, luangkan waktu untuk memeriksa ulasan yang ditinggalkan oleh pelanggan lain. Carilah transparansi di supplier kamu dalam bentuk rantai pasokan yang terdefinisi dengan baik dan banyak informasi tentang dari mana produk berasal.

Jika kamu mencari supplier dengan kredensial tertentu (seperti bahan yang bersumber secara berkelanjutan), dan kamu tidak dapat menemukan bukti fakta tersebut secara online, hubungi dan minta informasi lebih lanjut. Setiap supplier yang baik harus dapat memberikan informasi yang diperlukan agar kamu lebih tenang pada saat berjualan.

Pastikan supplier kamu juga dapat memberi kamu produk dengan masa simpan yang layak, sehingga kamu tidak mengirimkan makanan mendekati tanggal kadaluarsa. Kamu juga dapat meningkatkan peluang untuk menjaga makanan tetap segar dengan mengelola inventaris dengan benar.

Packaging, Branding, Labelling

Pada dasarnya menjual makanan tidak hanya dengan cita rasa saja yang ditonjolkan. Ada beberapa elemen yang bisa kamu terapkan agar hal tersebut bisa menjadi brand image dari usaha jualan makanan online kamu sendiri. Seperti packaging dan labelling adalah salah satu contoh yang dapat kamu gunakan.

Hal ini pastinya dapat membantu perusahaan kamu agar lebih dikenal oleh masyarakat. Ada beberapa tips yang bisa kamu implementasikan dengan baik agar packaging dan labelling kamu bisa diterima oleh konsumen:

• Gunakan paduan warna yang cerah dan berbeda dengan kompetitor

• Tambahkan informasi atau tagline yang engaging dan menarik

• Buat gambar logo yang menarik

• Tambahkan data legalitas dari pemerintah

• Gunakan bahan kemasan yang berbeda dengan kompetitor

Harga Jual Makanan Online

Penetapan harga bisa menjadi proses yang rumit jika kamu baru menjual makanan secara online. Di satu sisi, kamu tidak ingin menaikan harga terlalu sedikit, atau margin keuntungan kamu akan berkurang. Harga yang terlalu rendah juga dapat menunjukkan kualitas rendah di beberapa bagian industri makanan.

Atau, harga terlalu tinggi berarti kamu akan berisiko mengasingkan audiens kamu. Agar mendapatkan keseimbangan yang tepat sangat penting untuk kamu ketahui harga dan penyesuaiannya.

Mulailah dengan meneliti industri kamu dan harga yang ditetapkan oleh pesaing. Ini akan memberi kamu titik awal yang baik untuk menentukan strategi harga yang ideal untuk bisnis online.

Jika kamu yakin dengan nilai produk yang ditawarkan, kamu memiliki sesuatu yang diferensiasi (unik) untuk dipesan (seperti bahan-bahan eksklusif). Kamu dapat memberi harga barang-barang dengan margin tinggi. Pastikan kamu tahu bagaimana menunjukkan nilai makanan kamu kepada pelanggan.

Buat Online Store

Sekarang kamu hampir siap untuk mulai menjual makanan secara online. Namun, pertama-tama, kamu akan membutuhkan website. Meskipun kamu dapat menarik pelanggan dari seluruh web melalui blog, podcast, dan media sosial, website kamu akan menjadi jantung bisnis makanan online.

Mulailah dengan membuatnya dari CMS (Content Management System) seperti Shopify dan rancang sesuatu yang menarik bagi audiens. Kamu juga harus memastikan membuat makanan kamu terlihat semenarik mungkin.

Faktanya, ketika berbicara tentang menjual makanan secara online, akan lebih baik untuk melakukan yang terbaik untuk membuat pelanggan potensial Kamu memerlukan gambar produk berkualitas tinggi. Sebagai tambahan, pastikan untuk menulis deskripsi produk yang epik untuk mendorong orang membeli.

Gambar dan konten tertulis perlu memaksa pengunjung website untuk mengambil tindakan. Selain itu kamu juga akan membutuhkan hal berikut saat memutuskan untuk menjual makanan secara online di website:

• Halaman 'Tentang', untuk membantu pelanggan mengenal

• Halaman 'Kontak', untuk tetap terhubung dengan pelanggan

• Halaman 'FAQ', untuk informasi terkait pertanyaan yang sering diajukan

• Akreditasi atau sertifikat apa pun, untuk membuktikan keamanan produk

• Halaman 'Blog', untuk pemasaran konten

• Leads prospect, seperti pop-up atau halaman arahan untuk mendorong orang bergabung dengan daftar email

Baca juga:

• 9 Tips Meningkatkan Penjualan dengan Live Streaming
• 10 Cara Menarik Pelanggan Baru untuk Meningkatkan Omset

Tingkatkan Online Presences

Setelah menyiapkan toko, Kamu dapat mulai mempromosikan brand makanan yang telah kamu buat. Inilah saatnya untuk habis-habisan dan membuat produk kamu semenarik mungkin. Ada banyak cara hebat untuk menghasilkan online presences.

Media sosial adalah pilihan tepat bagi perusahaan makanan karena kebanyakan orang suka melihat foto makanan di Instagram, Facebook dan TikTok. Kamu dapat memposting semuanya, mulai dari Instagram Stories hingga video TikTok dari barang-barang kamu yang menggiurkan.

Atau, mengapa tidak bereksperimen dengan beberapa blog? Partnership dengan influencer makanan terkenal dan posting tentang resep kamu di situs mereka. Atau bekerja langsung dengan influencer dengan meminta mereka membantu mempromosikan produk.

Sukses Jual Makanan Online Bersama Kelas.work

Bagaimana? Sudah siap makanan yang kamu jual secara online menjadi laris manis? Kalau belum, mending langsung ambil kelas trik menjual makanan kekinian sekarang juga. Biar bisa langsung kamu terapin dan langsung juga dapat cuannya!