Teknik Memasak

Chef Juna | Indonesian Professional Chef

  • avatar
  • avatar
  • avatar

Tentang Kelas ini

Dalam 30 chapter, professional chef ini akan mengajarkanmu beragam teknik memasak basic hingga expert secara detail, dan temukan bagaimana Ia membuat signature dishnya.

Apa yang kamu Pelajari

icon ceklis Mengenal dasar-dasar memasak seperti alat dan peralatan memasak.
icon ceklis Mengetahui kesalahan umum dalam memasak dan cara memperbaikinya
icon ceklis Persiapan, pengolahan, dan penyimpanan bahan makanan
icon ceklis Praktek memasak yang mudah diaplikasikan bagi pemula
icon ceklis Praktek eksklusif resep Chef Juna
icon ceklis Mengatasi permasalahan dalam memasak dan tips memulai sebuah usaha kuliner
Lihat lebih banyak

Kurikulum

22 Chapter | 6 Jam 41 Menit

Apa Yang Berbeda di Kelas.work?

Assignment
Sistem Belajar

Temukan kebebasan belajar dengan sistem online yang memudahkanmu belajar dimanapun.

Belajar
Jadwal Belajar

Tidak ada lagi batasan waktu! kamu bebas akses materi kapan pun kamu siap untuk belajar.

Sertifikat
Klaim Profesional Sertifikat

Setelah menyelesaikan kelas, kamu akan mendapatkan sertifikat profesional yang diakui industri.

Video Pembelajaran
Belajar dari Ahlinya

Kamu akan belajar langsung dengan mentor yang telah memiliki pengalaman profesional di bidangnya.

Mentor

Juna Rorimpandey atau yang biasa dikenal sebagai Chef Juna adalah seorang Chef profesional spesialis masakan Jepang dan Perancis. Tapi siapa sangka, Chef yang dikenal lewat ajang Master Chef Indonesia dan Hell’s Kitchen ini bukanlah lulusan dari culinary school atau sekolah masak manapun. Chef Juna mengawali karirnya di dunia kuliner dari nol, akan tetapi dengan sikap tekun dan disiplinnya, Ia berhasil menjadi salah satu Top Sushi Chef di Houston, Texas. Di kelas online pertamanya ini, Chef Juna akan mengajarkan secara lengkap mengenai beragam teknik memasak dan kesalahan yang sering kita lakukan saat memasak. Serta Ia akan membagi pengalamannya dari awal terjun ke dunia memasak termasuk pengalamannya saat bekerja bersama Thomas Keller. Dan yang tidak kalah menarik, di kelas ini Chef Juna juga akan memasak beberapa signature dishnya yang pastinya belum pernah Ia bagikan sebelumnya.

Lihat lebih banyak

Semua Ulasan (5)

avatar
Mahasiswa / pelajar

avatar
Karyawan

avatar
Pelajar

avatar
Ibu Rumah Tangga

avatar
Ibu rumah tangga

Kelas Lain yang Mungkin Kamu Suka