Mengembangkan Bisnis UMKM Kopi dan Dasar Menjadi Barista

Makara UI | Yosep Susanto - Coffee Roaster Barista

  • avatar
  • avatar
  • avatar

Tentang Kelas ini

Kopi merupakan salah satu komoditas dunia yang banyak dibudidayakan di lebih dari 50 negara, di mana Indonesia menjadi salah satu negara produsen dan eksportir kopi terbesar. Alasan mengapa komoditas ini sangat dicintai oleh masyarakat karena kandungan kafein dalam kopi yang mampu memberikan efek semangat. terlebih, kopi menjadi hidangan masyarakat dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Hal tersebut yang membuat bisnis kopi menjadi sangat berkembang, terutama di Indonesia. Menjalani bisnis minuman kopi pun tidak semudah yang dipikirkan. Ada beberapa faktor yang menjadi aspek acuan dalam menjalankan bisnis tersebut. Oleh karena itu, pengetahuan akan bisnis kopi perlu dipelajari. Kelas ini memberikan materi mengenai sejarah kopi, jenis-jenis kopi, cara mengoperasikan mesin kopi hingga cara menghitung modal dan menentukan harga jual. Kamu bisa mempelajari keseluruhan mengenai dunia kopi di sini!
Lihat lebih banyak

Apa yang kamu Pelajari

icon ceklis Pengetahuan umum tentang kopi
icon ceklis Pengetahuan bisnis dunia kopi
icon ceklis Pengetahuan mesin kopi
icon ceklis Pengenalan alat pembuatan kopi
icon ceklis Coffee roasting
icon ceklis Teknik cara meroasting kopi
icon ceklis Praktik teknik metode manual brew
icon ceklis Praktik pembuatan kopi
Lihat lebih banyak

Kurikulum

24 Chapter | 3 Jam 50 Menit

Apa Yang Berbeda di Kelas.work?

Assignment
Sistem Belajar

Temukan kebebasan belajar dengan sistem online yang memudahkanmu belajar dimanapun.

Belajar
Jadwal Belajar

Tidak ada lagi batasan waktu! kamu bebas akses materi kapan pun kamu siap untuk belajar.

Sertifikat
Klaim Profesional Sertifikat

Setelah menyelesaikan kelas, kamu akan mendapatkan sertifikat profesional yang diakui industri.

Video Pembelajaran
Belajar dari Ahlinya

Kamu akan belajar langsung dengan mentor yang telah memiliki pengalaman profesional di bidangnya.

Mentor

Yosep Susanto adalah seorang pensiunan karyawan yang membuka usaha sekaligus pemilik Ngopi Bareng Teman [Ngobat] sejak tahun 2018. Yosep merupakan Diploma III di Universitas Pancasila. Yosep Susanto sudah menjadi narasumber Pelatihan Dasar Barista yang diselenggarakan oleh Persatuan Wartawan Indonesia pada Mei 2022 dan Disnaker Kota Depok pada Maret 2022, Peluang Usaha Kedai Kopi oleh Kemenparekraf pada Oktober 2020, Kemenkumham pada September 2020, dan Digital Marketing Peluang Usaha Kopi oleh Pusat Pelatihan Kerja Pengembangan Industri [PPKPI] pada tahun 2022.

Lihat lebih banyak

Semua Ulasan (6)

avatar
Wiraswasta / pengusaha

avatar
Wiraswasta / pengusaha

avatar
Mahasiswa / pelajar
Materi dan Video Berkualitas Sangat Baik

avatar
Tidak / belum bekerja
keren

avatar
Tidak / belum bekerja

Kelas Lain yang Mungkin Kamu Suka